해양수산부(장관 김영석)는 10월 10일(목)과 11일(금) 이틀간 서울 장충체육관에서 ‘씨팜쇼 2016 해양수산 양식박람회’를 개최한다.

‘씨팜쇼 2016‘는 정보기술, 생체기술 등 첨단기술과의 융합으로 미래신산업으로 주목받고 있는 양식산업을 소개하는 행사로 개최한다.

이번 박람회는 양식산업이 기존의 1차 산업에서 탈피해 첨단산업으로 변모하는 모습을 보여줄 예정이다. 세계적 연어 양식 유통 기업인 살마르와 같은 양식기업, 첨단양식의 세계적 경향을 주도하고 있는 빌룬트 옥시가드 등 양식 설비 기업 등은 행사에 참석해 세계 첨단 양식산업의 현황을 알린다.

또한, 국내 양식산업을 대표하는 기업들과 관련 지자체들은 한국 양식산업의 발전 양상을 보여줄 예정이다.

행사 첫날인 10일 오후에는 유명 요리사가 양식어류 등으로 요리를 만드는 시연‧시식행사가 열린다. 오세득, 신동민, 유현수 등 유명 요리사 3명이 남해 전도마을 쏙 요리, 고창 두어마을 장어요리, 서산 중왕마을 감태요리 등 자신이 개발한 요리를 행사장에서 직접 만들어 방문객들과 함께 맛볼 계획이다.

11일에는 첨단기술과의 융합을 시도 중인 양식산업의 현황을 널리 알리고 투자를 촉진하기 위해 “미래양식포럼”을 개최한다.

그간 국내 양식산업은 운영이 폐쇄적이고 규모가 영세해 대규모 외부 투자를 받기 어려웠다. 이번 포럼에서는 이러한 한계를 탈피해 첨단 기술과 융합한 양식분야의 투자 모델을 발굴하고 금융부문과의 협력을 강화해 민간 투자를 활성화하는 계기를 마련할 예정이다.

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